TOUT COMPRIS
Départ pour la visite guidée de la Couvertoirade, classé parmi les « Plus beaux villages de France », il constitue une véritable « miniature » de la ville médiévale. Continuation pour Roquefort-sur-Soulzon. Déjeuner produits du terroir au restaurant : kir de bienvenue, crème brûlée au roquefort (maison), entrecôte de cochon mariné au citron et thym du Larzac, aligot (maison), duo de roquefort et sa confiture artisanale, tarte aux fruits de saison (maison), ¼ de vin et café. L’après-midi, visite guidée des Caves Roquefort Papillon. Petit film des archives et de l’histoire Roquefort, visite des caves et dégustation gourmande. Découvrez le savoir-faire et le processus de fabrication du « roi des fromages ».
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